A Sagra Olio di Oliva egy megbízható, kifejezetten főzéshez és sütéshez ajánlott olívaolaj, amely jól bírja a hőkezelést és nem nyomja el az ételek ízét. Kiegyensúlyozott, enyhe aromája miatt ideális pirításhoz, pároláshoz, sütéshez, tészta- és zöldségételekhez, valamint húsok és halak elkészítéséhez. Praktikus választás a mindennapi konyhai felhasználásra, az olasz konyha hagyományait követve.
Magas hőmérsékleten is stabil. ( 210°C )