Teljes kiőrlésű durum búzából készült penne tészta, rusztikus felülettel (rigate), amely kiválóan megtartja a szószt. A speciális olasz “Lenta Lavorazione” (lassú szárítás) technológiával készül, így főzés után is tartja formáját és ízét. Magas rost- és fehérjetartalmának köszönhetően ideális tudatos táplálkozáshoz.