Teljesen hagyományos, durumbúzadarából készült penne rigate, amelyet a híres Lenta Lavorazione (lassú szárítás) technológia alkalmazásával készítenek. Ez biztosítja, hogy a tészta tartósan al dente marad, jól felvegye a szószt és megőrizze textúráját főzés után is. A durva felület (bronzszitás technikával) kiváló szósztapadásról gondoskodik – igazi kedvenc séfek és tésztakedvelők körében.
