Prémium minőségű, durumbúzadarából készült fusilli spiráltészta, amelyet bronzszitaszűréses technológiával formáznak. Ez a hagyományos eljárás durva felületet eredményez, aminek köszönhetően a szószok tökéletesen megtapadnak rajta. A lassú szárítási eljárás (Lenta Lavorazione) biztosítja a kiváló textúrát és az állandó „al dente” élményt minden főzésnél.