A Bucatini n°15 a Campania régióból származik, és jellegzetes lyukacsos szerkezetével kiválóan alkalmas a szószok megtartására. Kiváló választás rakott tésztákhoz, húsos vagy halas szószokkal, valamint könnyű paradicsomos alapú szószokhoz, ricottával vagy pesto alla genovese-vel.
