Caputo Nuvola Super 5kg
Cikkszám:
8014601053343
A Caputo Nuvola Super egy prémium, Tipo 0 búzaliszt, amelyet kifejezetten nagy hidratáltságú, hosszú érlelésű pizzatésztákhoz fejlesztettek. Magas, 13,5%-os fehérjetartalma és W 320–340 liszterőssége kiválóan alkalmas könnyű, levegős, nagy buborékos peremű pizzák készítésére. Különösen jól használható nápolyi stílusú pizzákhoz és hosszú kelesztésű tésztákhoz.
Nincs raktáron
6 890 Ft
Egységár: 1 378 Ft/Kg
Kedvezményeket keres?
Részletek
Összetevők:
100% Tipo 0 lágybúzaliszt.
Allergének:
Tartalmaz: glutént tartalmazó gabonafélék (búza). Nyomokban tartalmazhat: szója, mustár.
Tápérték / 100 g:
| Tápanyag | Mennyiség |
|---|---|
| Energia | 1472 kJ / 347 kcal |
| Zsír | 1,0 g |
| – ebből telített zsírsavak | 0,2 g |
| Szénhidrát | 70 g |
| – ebből cukrok | 1,0 g |
| Rost | 3,0 g |
| Fehérje | 13,5 g |
| Só | 0,001 g |
Adatok
Tömeg:
5,02 kg/db
