A klasszikus olasz húsvéti sütemény a Bauli hagyományos receptje alapján, természetes kovásszal, lassú kelesztéssel készítve. Lágy, foszlós tésztáját kandírozott narancshéj gazdagítja, tetejét ropogós cukormáz és egész mandulaszemek borítják. Kiegyensúlyozottan édes, enyhén citrusos ízvilága tökéletes választás ünnepi desszertként vagy ajándékként a húsvéti időszakban.